El restaurante 3D Eats de Pensacola cierra temporalmente durante las inspecciones de julio

A medida que las temperaturas continúan aumentando en Pensacola, las inspecciones de restaurantes del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida dejaron a algunos restaurantes en la cuerda floja en julio.

En los condados de Escambia y Santa Rosa. Hubo 135 restaurantes que pasaron sus inspecciones el mes pasado, en comparación con los 20 que no lo hicieron. Uno fue cerrado temporalmente y otros dos restaurantes recibieron quejas administrativas.

De los que aprobaron, 53 restaurantes aprobaron en el primer intento sin una sola infracción.

Al final de este artículo se puede encontrar una lista completa de aquellos que recibieron una puntuación perfecta.

Luego de una inspección del 13 de julio por parte del DBPR, la ubicación de 3D Eats en Cordova Mall se cerró temporalmente con cuatro infracciones en total, dos de las cuales se consideraron de alta prioridad. Estas violaciones incluyeron:

3D Eats cumplió con una inspección de seguimiento al día siguiente y cumplió con los estándares de inspección.

Luego de una inspección realizada el 20 de julio por parte del DBPR, Wendy's recibió siete infracciones, dos de las cuales se consideraron de alta prioridad, y una queja administrativa del DBPR.

Los delitos de alta prioridad incluyeron:

Después de una inspección de seguimiento el 21 de julio, el restaurante todavía tenía una infracción de alta prioridad de la inspección inicial relacionada con insectos voladores. Aún se requiere una inspección de seguimiento.

Luego de una visita del DBPR el 19 de julio, Lupita's recibió cinco violaciones, una de las cuales se consideró de alta prioridad, y una queja administrativa.

El delito de alta prioridad incluía:

Después de una inspección de seguimiento el 20 de julio, no se reportaron violaciones.

Póngase al día con las inspecciones de junio aquí:Área de Pensacola Inspecciones de restaurantes: 1 restaurante cerrado, 3 citados por insectos

3 restaurantes cerraron en abril:Área de Pensacola Inspecciones de restaurantes: 1 restaurante cerrado, 3 citados por insectos

La regulación e inspección de rutina de los restaurantes está a cargo del Departamento de Regulación Comercial y Profesional. El Departamento de Salud es responsable de la investigación y el control de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos asociados con todos los establecimientos de alimentos.

Si ve abusos de los estándares estatales, repórtelos y el Departamento de Regulación Comercial y Profesional enviará inspectores. Llame al DBPR de Florida al 850-487-1395 o denuncie en línea un restaurante por violaciones de salud.

Obtenga la historia completa en nuestra base de datos de inspección de restaurantes.

Violaciones básicasson aquellos considerados contra las mejores prácticas.

Aadvertenciase emite después de que un inspector documenta violaciones que deben corregirse en una fecha determinada o dentro de un número específico de días a partir de la recepción del informe de inspección.

Undenuncia administrativa es una forma de acción legal tomada por la división. El cumplimiento insuficiente después de una advertencia, un patrón de violaciones repetidas o la existencia de condiciones graves que justifican una acción inmediata pueden resultar en que la división inicie una queja administrativa contra el establecimiento. Dice el sitio web de la división: "Corregir las infracciones es importante, pero aún pueden derivarse sanciones por infracciones corregidas después de transcurrido el tiempo de advertencia".

Unorden de emergencia – cuando el inspector cierra un restaurante – se basa en una amenaza inmediata al público. Aquí, el director de la División de Hoteles y Restaurantes ha determinado que el establecimiento debe dejar de operar y se suspende cualquier licencia de la división para proteger la salud, la seguridad o el bienestar del público.

Se realizará una inspección de devolución de llamada las 24 horas después de un cierre de emergencia o suspensión de licencia.

Nota del editor: las inspecciones de restaurantes se publicarán semanalmente a partir de la próxima semana.